簡単！セロリ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは皮をピーラーで薄く剥いて、筋を取り除き、ななめ薄切りにする。

2. 2

   沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて、1　のセロリを３０秒くらい入れる。すぐ冷水にとってざるに上げ、水けを切っておく。

3. 3

   ポリ袋などに○を入れ、　2　を混ぜる。
   だし昆布はキッチンばさみなどで細かく切って、ポリ袋に入れる。

4. 4

   冷蔵庫で冷やして出来上がりです。