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すごもりトースト レシピ・作り方

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Pchan2
丁度いい半熟加減になります。

材料(1人分)

食パン
1枚
キャベツ
1/2枚
人参
少々
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツ、人参は千切りにし、油を敷いたフライパンにリング状に置きます。
  2. 2
    卵を穴の開いたところに置き、着火します。中火で1~2分焼きます。
  3. 3
    キャベツがしんなりし、卵の片面が固まったらフライ返しで取り出し、パンに置きます。トースターで4~5分焼くと出来上がりです。ケチャップを掛けて頂きます。

おいしくなるコツ

一旦、フライパンで焼くことで、黄身がいい感じで固まります。

きっかけ

朝ごはんです

公開日:2012/09/03

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
トースト

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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