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つるむらさきとウィンナーのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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chaachan6066
つるむらさきの青臭さをオイスターソースが消してくれます。

材料（2人分）

ウィンナー
１袋（６本）
つるむらさき
１袋（４００g）
ウェイパー
小さじ　　1
オイスターソース
大さじ　　１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    つるむらさきは３～４㎝のざく切りにする。
    ウィンナーはお好みの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ウィンナー、つるむらさきの順に炒め、○で味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はオイスターソースで加減してください。 炒めると量がだいぶ減ります。

きっかけ

つるむらさきを美味しく食べたくて作ってみました。

公開日：2012/08/25
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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