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夏味☆トマトと青瓜のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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すいかサマ
夏らしい組み合わせのさっぱりサラダ。青瓜のシャキシャキとした食感が気持ちいいです

材料(2人分)

トマト
1コ
青瓜
1/4本
適宜
☆ヨーグルト(無糖・無脂肪)
大さじ1
☆塩麹
小さじ1/2
☆キャラウェイシード
少々
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作り方

  1. 1
    青瓜は縦半分に割り、綿とタネを取り除く(1/4使用)
  2. 2
    ①の瓜を1.5cmの角切りにし、塩(少々)をあて、暫く置きでた水気を捨てる
  3. 3
    トマトも青瓜と大きさを合わせて切る
  4. 4
    ②③を器に盛り☆印をまぜ合わせたものをかける
  5. 5
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

おいしくなるコツ

青瓜の代りにきゅうりを使って頂いても良いです。ノンオイルで作りましたが、少しオリーブオイルを垂らす程度に最後にかけてもらうと、オイシイと思います

きっかけ

おうちにあるもので組み合わせました

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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