茄子と胡瓜のマヨサラダ　とろろ昆布入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は角切りにして水にさらし、スチームケースに入れ、2分程加熱し、冷ましておきます。

2. 2

   胡瓜は縦に四つわりにし、その後1ｃｍ程に刻みます。ボールに1と胡瓜、とろろ昆布を入れ、マヨネーズで和えます。

3. 3

   醤油で味を調えると出来上がりです。