材料（５人分）
- スパゲティー
- ４５０ｇ
- トマト缶
- １個
- タマネギ
- １／２個
- 合挽ミンチ
- ３００ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ２
- ★塩
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
- タマネギをみじん切りにする。
小鍋で、ミンチとタマネギを炒める。
ミンチの色が変わってきたら、トマト缶を入れ、塩コショウをして、弱火で、１０分ほど煮詰める。
-
- 2
- たっぷりの沸騰したお湯に、★塩を入れ、スパゲティーを指定時間ゆでる。
-
- 3
- ゆであがったスパゲティをオリーブオイルで炒め、ミートソースと絡めて出来上がり！
お好みで粉チーズを振って、どうぞ★
おいしくなるコツ
いつもは、トマト缶から作るのですが、煮込みハンバーグを作る際、１個余分に作り置きして、ハンバーグをつぶして煮込んだソースともどもミートソースに変身させます。これがトマトソースから作ったときよりも、味がなじんでおいしいのです！
きっかけ
トマト缶を使ってぱぱっと作りました♪
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実は、もっと簡単な方法で、煮込みハンバーグのソースを置いておくという手もあります。