はちみつレモンでメロンサラダ レシピ・作り方

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chaachan6066
さっぱりしたフルーツサラダです。

材料(2~人分)

メロン
1/4個
トマト
中 1個
レタス
2~3枚
貝割れ
1パック
○ レモン汁(ポッカレモン)
大さじ 3
○ はちみつ(砂糖でも)
大さじ 1~
○ 塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    メロンは種をとり、一口大に切る。
    トマトはメロンと同じ大きさに切る。
    (切り方はお好みで)

    ○は混ぜておく。
  2. 2
    レタスは食べやすい大きさに千切り、水で浸してパリッとさせる。
    貝割れは半分に切る。
  3. 3
    お皿に 2 を盛り、その上に 1 
    を載せ、○をかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

オイルを使わないのでヘルシーです。 ○は味を見て、お好みの味に加減してください。はちみつ多めがおすすめです。 バナナの輪切りを混ぜても美味しいです。

きっかけ

頂き物のメロンでサラダを作ってみました。オイルを使わないのでヘルシーです。

公開日:2012/06/19

関連情報

カテゴリ
メロン
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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