カッテージチーズ？☆豆腐とトマトのサラダレシピ・作り方

Name: カッテージチーズ？☆豆腐とトマトのサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: トマト 1/2コ; 豆腐 １００ｇ; 切り昆布 ひとつまみ; 塩 小さじ1/3くらい

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約10分
100円以下

すいかサマ

潰しただけのお豆腐がまるでカッテージチーズみたいです。とってもヘルシーなダイエット向きサラダ

材料（１人分）

トマト: 1/2コ

豆腐: １００ｇ

切り昆布: ひとつまみ

塩: 小さじ1/3くらい

作り方

1

豆腐はパックから出して水気を切っておく（水切りするほどでは無いです）
2

ボウルなどに豆腐、切り昆布、塩を入れフォークなどで豆腐をつぶしながらまぜ合わせ、５分ほどおく
3

１cm幅にスライスしたトマトと②をを皿に盛れば完成です
4

このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に盛りあわせて下さい。長く置くと水気が出てきます。豆腐をしっかり水切りしてレモン汁を加えるのも良いと思います

きっかけ

ブロともさんがトマトの白和えを作っていたので思い付きました

公開日：2012/05/12

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/