懐かしいポテトサラダ★ レシピ・作り方

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mimihiziri
子供が好きな味です★

材料（２人分）

ジャガイモ
２個
タマネギ
四分の１
人参
３センチくらい
キュウリ
半分
パイナップル
１枚
リンゴ
四分の１
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
砂糖
小さじ１
生クリーム
大さじ１
ハム
２枚
ゆで卵
１個

作り方

  1. 1
    ジャガイモを茹で、やわらかくなったら、鍋で炒めます。水分がほどよくとんだら、熱いうちにつぶします。
  2. 2
    たまご、ハム、キュウリ、人参、パイナップル、リンゴ、たまねぎを細かく切り、人参はかるく茹で、タマネギは塩で軽くもみ、洗います。
  3. 3
    １と２をまぜ、調味料を合わせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの母が作っていた、フルーツ入りのポテトサラダです。

公開日：2012/04/10
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ ワインに合う
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

mimihiziri こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★

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