刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み昆布は袋に記載通りに水で戻しておく。
   にんじんは千切りに、
   豚肉は適当な大きさに、しめじは石づきをとってほぐしておく。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
   豚肉に火が通ったら、にんじん、刻み昆布、しめじの順に入れて炒める。なじんだら○を入れて煮る。

3. 3

   煮汁がなくなるまで中火で２０分～３０分煮る。