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大人のナポリタン〜コロッケ添え★ レシピ・作り方

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mimihiziri
ピリッとした大人のナポリタンです。市販のトマトソースをベースに使うので、失敗せず、おいしくできます★

材料(2人分)

パスタ
250グラム
小さじ1
好きな缶詰★トマトソース
半分
ガーリックパウダー
小さじ大盛り1
アンチョビ
1枚
ベーコン
4枚
ミックスキノコ(しめじやマッシュルーム)
100グラム
トマト
1半分
ケッチャップ&お好み焼きソース
好みの量
冷凍コロッケ
2個
ゆで卵
1個
イタリアンパセリ
少々
タマネギ
半分
輪切り唐辛子
2〜3個
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作り方

  1. 1
    オリーブオイル大さじ2に、ベーコンとアンチョビ、輪切りの唐辛子を2、3個を入れ、弱火で香りをだす。
  2. 2
    玉ねぎ、キノコを入れ炒める。
  3. 3
    ざく切りにしたトマトとガーリックパウダーを入れ、軽く炒めたら、市販のトマトソースを入れます。
  4. 4
    小さじ1を入れたお湯でパスタを茹でながら、コロッケを揚げる。
  5. 5
    ゆであがったパスタをトマトソースに入れ、お好み焼きソースとトマトケチャップをお好み味になるまで加え、炒める。
  6. 6
    お皿にパスタとコロッケ、ゆで卵を盛って出来上がりです★

おいしくなるコツ

市販のトマトソースと生のトマトを使うこと。ソースはお好み焼きソースで甘みをプラス。

きっかけ

ちょっと贅沢なナポリタンを食べたくなって。

公開日:2012/03/10

関連情報

カテゴリ
ナポリタン
関連キーワード
イタリアン 簡単 トマト 大人
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

mimihiziri こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★

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