新じゃがでじゃがバター レシピ・作り方

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chaachan6066
簡単なのであと一品という時に便利です。

材料(2人分)

新じゃが
2個
★ 明太子
20g
★ マヨネーズ
大さじ 1
バター
10g

作り方

  1. 1
    ★は混ぜておく。
    じゃがいもは洗ってラップに包み、レンジで10分くらい(茹でてもOK)。
    私は根菜メニューで柔らかくしています。
  2. 2
    真ん中に十字の切り込みを入れて、ちょっと広げバター、明太マヨを載せて出来上がり。
    ↓ ドライパセリを振りかけました。

おいしくなるコツ

新じゃがでなくても普通のじゃがいもでも美味しいです。 明太マヨがないときは、バターと、塩、醤油で(居酒屋さんのじゃがバターになります)。 バターやマヨネーズの量は多めです。お好みで加減してください。

きっかけ

美味しそうな新じゃがが手に入ったので。新じゃがで必ず作る定番メニューです。

公開日:2012/02/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも明太子
料理名
じゃがバター

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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