～うちの人気No.1～梅しそカツロール寿司＋＋ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- －まず酢飯を作って冷ましておきます －
※の材料を混ぜて、ご飯にかけ、切るように混ぜておきます。
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- 2
- 豚肉に塩こしょうをし、半分に切ったしそを一列に並べ、その上に梅干を並べて、クルクル巻きます。
（のりと同様の長さになる事をイメージして・・・）
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- 3
- 2にまんべんなくマヨネーズを付け、更にパン粉を付けたら、揚げます。
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- 4
- キャベツなら千切りにしておき、野菜の水気をペーパーで拭いておく。
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- 5
- のりの上に1の酢飯を敷き、手前の方に4のキャベツと、その上に3のカツを乗せ、ソースを掛けたらクルクル巻いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
・5の工程で、前後1cm位ずつ空けて酢飯を敷くと、うまく巻けます
・「巻きす」が無い場合、ラップをひいて巻くと、うまく巻けます
・カツの中の梅干は多めがオススメです
きっかけ
家族の好きな物を巻いてみました！！
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