カラフル年少さんお弁当! レシピ・作り方

カラフル年少さんお弁当!
  • 約30分
  • 300円前後
ランラン丸
ランラン丸
身体を温めて、免疫力を高める生姜を使いたくて、子どもたちが好きな唐揚げとドッキングしてみました。生姜を大量に使うところがポイントです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 枝豆とアスパラを塩ゆでしておく。ソーセージは半分に切って、油をひかずに焼いておく。ピックでアスパラとソーセージを刺す。枝豆は適当に上に散らす。
  2. 2 生姜すりおろし、しょうゆ、酒に塩コショウした鶏もも肉を20分ほど漬けておく。焼く前に片栗粉をつけて、オリーブオイルとごま油を多めに熱したフライパンで焼く。
  3. 3 炊き立てのご飯に、空煎りした大根葉を混ぜ、鮭のほぐし身と白ゴマを混ぜて冷ましておく。
  4. 4 里芋は、酒、薄口しょうゆ、お出汁、オリゴ糖シロップ少々でやわらかく煮ておく。まとめて作って、3日間は冷蔵庫で保存可能。
  5. 5 イチゴをラップに包み(おかずとの匂い移りを防ぐ)、アンパンマンポテトを焼いて入れておく。これが一番好きだったりして。

きっかけ

生姜が体にいいと思い夕食に作っていたら、年少の次男が大好きだったので、お弁当レシピになりました。

おいしくなるコツ

お弁当箱を開けたとき、カラフルなのでとても喜びます。ピックは、楊枝タイプよりも、フォークタイプの方が年少さんには良いかもしれません。

  • レシピID:1760001852
  • 公開日:2011/04/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
関連キーワード
子ども お弁当 幼児 キッズ
料理名
あっさりジンジャーチキン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る