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ふっくら焼けて中はとろーり!オムレツ レシピ・作り方

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むむ2939
はしで手早くかき混ぜるのがポイントです。
半熟状にしないと、中がとろりとしなくなってしまいます。

材料(2人分)

4個
塩・こしょう
少々
チーズ
好みの量
トマト
2分の1個
バターまたはサラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    チーズとトマトは1cm角に切る。
  2. 2
    ボールに卵を割りほぐし、、①と塩・こしょうを混ぜる。
  3. 3
    フライパンを火にかけ、バターあるいはサラダ油を入れ、①を流し入れる。
  4. 4
    手早くはしでかき混ぜ、半熟状になったら混ぜるのをやめる。

おいしくなるコツ

卵を焼き過ぎないように気をつけて下さい!

きっかけ

友人の家に行った時に食べておいしかったので紹介します!

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
チーズとトマトのオムレツ

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