♪簡単なのに本格的♪ さつまいもチーズケーキ^^ レシピ・作り方

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とにかく混ぜて焼くだけの簡単レシピ。失敗はまずありませんので試してみてくださいね^^かぼちゃでも代用できます。
みんながつくった数 1

材料(8人分)

さつまいも
200g
クリームチーズ
200g
牛乳
100ml
砂糖
100g
2個
ふるった小麦粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    クリームチーズは常温にもどしておく。
    サツマイモは皮をむき、1口大に切り、ゆでざっとつぶす。
  2. 2
    イモに牛乳を入れよく混ぜる。
    さらに砂糖、クリームチーズを入れよく混ぜる。溶き卵を加え、さらによく混ぜる。
  3. 3
    最後にふるった小麦粉を入れ、さっくりとまぜる。
  4. 4
    オーブンシートをしいたケーキ型に流しいれたら、180度オーブンで40分。あとは冷やして召し上がれ^^

おいしくなるコツ

とにかくよく混ぜることと、さいごの小麦粉はさっくりで・・・。サツマイモは好みですが粒感が残るようザッとつぶしましょう。我が家では21センチの丸型を使用しています。

きっかけ

さつまいもが入るのでヘルシーなおやつ。サツマイモをおしゃれにしてみました。

公開日:2010/12/30

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
さつまいもチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

tekuteku... なぜか「料理が得意そう~!」と見られてしまう私。でも毎日作るのは苦痛なんですぅ~>。<; 限られた予算と簡単でおいしくできるレシピをと、試行錯誤しております。1つでもお気に入りに加えてもらえるレシピがあったら嬉しいです^^♪

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