生姜入り　春菊の炒めものです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は茎と葉を別にして2～3㎝に切ります。人参は薄めの半月切り。生姜は小さめに刻みます。

2. 2

   フライパンに菜種油を熱し、春菊の茎と人参を強火で炒めます。

3. 3

   ２に火が通れば春菊の葉を加えて炒めます。全体に油がなじんだら生姜を加えて混ぜながら中火で炒めます。