トマトのピクルスレシピ・作り方

Name: トマトのピクルス
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ミニトマト 10個; 寿司酢 50ml

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5分以内
300円前後

Playa09

一晩漬ければ、食べられます。半端に余りがちなプチ、ミニトマトの保存にいかがでしょう？

材料（2人分）

ミニトマト: 10個

寿司酢: 50ml

作り方

1

瓶などの容器にミニトマト、寿司酢を加え、1～2度、中身を上下入れ替えながら冷蔵庫で一晩おけば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完熟状態のトマトを使う場合は、つぶれないように。全体がまんべんなく寿司酢に漬かるようにして下さい。

きっかけ

友人から、トマトをピクルスにすると美味しい、と聞いたので漬けてみました。

公開日：2010/12/17

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