ステラおばさん風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコを、大きめにカットする。※写真のチョコレート2本／袋を使いました。

2. 2

   ボールにマーガリンとホットケーキミックスを入れ、馴染むように捏ねる。

3. 3

   ある程度まとまってきたら、2～3回に分け牛乳を入れながら、更に混ぜる。

4. 4

   生地がまとまってきたら、チョコを入れ、ざっくり混ぜる。

5. 5

   生地を6～8等分し、丸める。

6. 6

   丸めた生地を手のひらで潰して平らにし、天板に並べる。

7. 7

   180℃で予熱したオーブンで、20分程度焼いたら完成。