どっしり系さつまいも蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふかしたさつまいもは皮をむいて1㎝角に切っておく。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖と牛乳を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。サラダ油を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②のボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、混ぜ合わせる。①のさつまいもを半量入れ生地と混ぜたら、型に入れたカップに入れ、さつまいもの残りを散らす。

4. 4

   蒸し器に水を入れて熱しておく。③を並べ、12分中火で蒸す。