パワフルプロテインロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、塩を軽くしてから水分が飛ぶまで炒めます。
   その後冷ましておきます。

2. 2

   牛乳、卵をよくかき混ぜます。
   プロテインを入れてダマができないようしっかり混ぜます。
   その後にパン粉を入れましょう。

3. 3

   肉に塩をして粘りが出るまでよく混ぜます。
   冷めた'1'と'2'を加えて全体をまとめます。

4. 4

   キャベツは葉を1枚ずつ剥がし、適度に柔らかくなるまで茹でます。
   曲げられるくらいにしましょう。

5. 5

   キャベツに'3'の肉ダネを丸め鍋に並べます。
   チキンストックを注いで15分ほど煮込んだら完成です。