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ズッキーニピザ レシピ・作り方

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とんcook
ズッキーニたくさん食べられちゃいます!

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
合い挽き肉
50g
ピーマン
1個
とろけるチーズ
ひとつかみ
コーン
適量
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは0.5〜1cm厚さの輪切りにする。 
    ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンに少量の油をしき、ズッキーニにを並べて塩コショウ少々を振り、軽く焼き目がついたらひっくり返して並べ直す。
  3. 3
    上にひき肉、ピーマンを散らして塩こしょうを少々ふり、蓋をして弱めの中火で挽肉の色が変わるまで火を通す。
  4. 4
    ひき肉の色が変わって火が通ったらチーズとコーンを散らして再び蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ひき肉の代わりにツナでも美味しいです!

きっかけ

ズッキーニをたくさん食べたくて…

公開日:2022/08/01

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カテゴリ
ズッキーニ

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