ホットクックでガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは溶けやすいように刻んでおきます。卵は割って解いておきます。

2. 2

   生クリームを耐熱皿にあけ、電子レンジ500wで1分半加熱します。

3. 3

   2に刻んだ板チョコを少しずつ加え、溶かします。溶けきらなかった場合は再度レンジで10秒程加熱して溶かします。

4. 4

   3に溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。

5. 5

   4にホットケーキミックスを少しずつ入れながら混ぜます。ダマができないようにします。

6. 6

   内釜に深めにクッキングシートを敷き、ゆっくり5を入れます。

7. 7

   手動→ケーキを作る→1時間でスタート（混ぜ技ユニットは外します）

8. 8

   約1時間後、竹串で刺して生地がついてこなければ完成。

9. 9

   粗熱をとってから30分〜1時間冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく頂けます。