バレンタインにも！揚げないチーズいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、4等分に切り、耐熱皿に入れて電子レンジ500wで5分温めます。（マッシュできる柔らかさになるまで温める）

2. 2

   じゃがいもをマッシュします。

3. 3

   計量カップに★を入れ、片栗粉がダマにならないようにかき混ぜておきます。

4. 4

   マッシュしたじゃがいもに、3を3回に分けて、混ぜながら入れます。（じゃがいもが纏まらなければ豆乳を少しずつ加えます）

5. 5

   じゃがいもが纏まったら、皿の中で8等分にします。

6. 6

   8分の1を手に取り、チーズをひとつまみ乗せて包みます。（8個分）

7. 7

   フライパンにバターを敷き、6を並べて、片面約4分ずつ焼きます。

8. 8

   両面に焼き目が付き、いももちの表面をお箸で触ってもちっとしていたら、完成です。