ベーコンとたっぷり野菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする

2. 2

   ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り除き、洗って水を切る
   
   ↑を3㎜幅ほどの細切りにする

3. 3

   キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る

4. 4

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める

6. 6

   ベーコンとピーマンに油が回ったら、③と④を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める

7. 7

   中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める

8. 8

   麺がほぐれたら、白砂糖を振り入れて炒める

9. 9

   白砂糖が溶けたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒める

10. 10

    器に盛り付けて出来上がり