えごま香る ブロコ芯と海苔の佃煮の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（120ｇ）
- ブロッコリーの芯（茹でたもの）
- 15ｇ
- 追いがつおつゆ（ミツカン）
- 小さじ1
- 海苔の佃煮
- 小さじ1/2ほど
- マヨネーズ
- 小さじ2/3ほど
- えごまパウダー
- 軽く2～3つまみ
作り方
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- 1
- ブロッコリーの芯を細切りにする
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- 2
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
-
- 3
- ②の上に追いがつおつゆをかける
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- 4
- ③の上（中央部分）に海苔の佃煮をのせる
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- 5
- ④の上にマヨネーズをかける
-
- 6
- ⑤の上にえごまパウダーを散らして出来上がり
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えごまが香ります。