メレンゲとメレンゲの間に粉チーズ等があるほうが食べる時に飽きません。 メレンゲにくぼみを作ったほうが卵黄を綺麗に乗せることが出来ます。 とろけるチーズを最上部に乗せることで卵白の過剰な膨らみを防止します。
べいべい 「朝起きたらお腹すいたべいね~ ってえっ!?冷蔵庫には卵しかない!(チーズは冷凍庫にあるけど) どうしよう、、、」
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「オーブンを使用した変わった目玉焼きはどうかな?
卵白をメレンゲにしてふわふわっとしているからパンとコーヒーセットで食べたら優雅で満足度も高いたこよ」