お弁当　ウインナーとエリンギの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   ウインナーは斜めに切り込みを入れる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   エリンギに油が回ったら、②を加えて炒める

5. 5

   ウインナーにも油が回ったら、白だしを振り入れ、エリンギとウインナーがこんがりとなるまで炒める

6. 6

   粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰める

7. 7

   ⑥の上に白いりごまを散らして出来上がり