材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ2枚
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1ほど
- しめじ
- （石づきを取ってほぐし、茹でたもの）
- 15ｇ
- ★お好みソース
- 小さじ2～3
- ★マヨネーズ
- 小さじ2～3
作り方
-
- 1
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンを並べてのせ、その上に卵を落とす
↑の上に水を振りかける
-
- 2
- ①の上にしめじを散らしてのせる
-
- 3
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
- お皿にのせ、上に★を順にかけて出来上がり
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