柚子胡椒ピリッ サラダ菜とらっきょうの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- サラダ菜
- 小1枚
- らっきょう
- 小2個
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 小さじ1
- 柚子胡椒
- 耳かき1～2杯
作り方
-
- 1
- サラダ菜は洗って水を切り、太めの千切りにする
-
- 2
- らっきょうは縦半分にに切って4個にする
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- 3
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせる
↑の上に②を並べてのせる
-
- 4
- ③の上に追いがつおつゆをかける
↑の上（中央部分）に柚子胡椒をのせて出来上がり
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柚子胡椒がピリッと利いています。