材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 辛子明太子（切子）
- 30ｇ
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- 韮
- 中7～8本
- 白だし
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- 韮は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、小口切りにする
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れて炒める
-
- 4
- パスタに油が回ったら、辛子明太子を加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
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- 5
- 辛子明太子がパスタに絡まったら②を加え、軽く炒める
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- 6
- 白だしを振り入れ、1分ほど炒める
-
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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