牛ロースとキャベツとしめじのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ロース肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2ほど
- キャベツ
- 中2枚
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 3～4振り
- 焼きそば麵（チルド品、粉末ソース付）
- 1食分
- 粉末ソース
- 1食分
作り方
-
- 1
- 牛ロース肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3～4ｃｍ四方ほどにざく切りにする
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 牛ロース肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
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- 5
- キャベツとしめじに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
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- 6
- 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れて炒める
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- 7
- 粉末ソースが麺に絡まり、牛ロース肉に火が通ったら火を止める
-
- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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