水菜・もやし・黒ごま・チーズ・ハムのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★お好み焼き粉
- 50ｇ
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★水
- 30ｃｃ
- ＊＊＊
- 水菜
- 中1株
- もやし
- 30ｇ
- 黒ごま（いりごま）
- 小さじ1
- ＊＊＊
- ●スライスチーズ
- 1枚
- ●ロースハム（薄切り）
- 1枚
- ＊＊＊
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切る
-
- 2
- もやしは洗い、しっかりと水を切る
＊根が気になる場合は根切りして下さい
-
- 3
- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
＊粉っぽさが少し残る程度でＯＫ
-
- 4
- ③に①と②と黒ごまを加え、ザックリと混ぜる
-
- 5
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を丸くのせる
-
- 6
- ⑤の上に●を順にのせる
-
- 7
- 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
-
- 8
- お皿にのせて出来上がり
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