ミディトマトと胡瓜のレモンマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 胡瓜
- 中1/2本
- 塩
- 1つまみ
- ＊＊＊
- ミディトマト
- 2個
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 小さじ2ほど
- ★三温糖
- 小さじ1/2
- ★レモン果汁
- 3～4滴
- ＊＊＊
- ドライバジル（ホール）
- 軽く2～3振り
作り方
-
- 1
- 胡瓜は洗って水を切り、端の方を少し切り落とし、薄い輪切りにする
ボールに↑を入れて塩を振り、軽く揉んで10分ほどおく
↑を洗わずにキュッと絞り、水気を切る
-
- 2
- ミディトマトはヘタを取り、洗って水を切る
↑を1ｃｍ角ほどに切る
-
- 3
- 綺麗なボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
- ③に①と②を加え、ザックリと混ぜる
-
- 5
- 器に④を盛り付け、上にドライバジルを振りかけて出来上がり
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