材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- ブロッコリー（茹でたもの）
- 50ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ★味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子）
- 20ｇ
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
-
- 2
- ブロッコリーを小さめの房に切り分ける
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、★の味塩コショウを振って炒める
-
- 4
- ブロッコリーに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
-
- 5
- パスタに油が回ったら、辛子明太子を加えて炒める
-
- 6
- 辛子明太子がパスタに絡まったら火力を弱め、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整える
-
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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