魚肉ソーセージとエリンギと昆布佃煮の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージの表示通りに茹でます

2. 2

   魚肉ソーセージは1㎝ほどの厚みに斜めに切ります
   
   エリンギは2～3ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、味塩コショウを振って炒めます

4. 4

   魚肉ソーセージとエリンギに油がまわったら、茹であがったパスタを加え、パスタの茹で汁を振りかけて炒めます

5. 5

   パスタに油が回ったら、昆布の佃煮を加えて炒めます

6. 6

   昆布の佃煮がパスタに絡まったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます

7. 7

   器に盛り付け、上に青のりを散らして完成です