レタスと玉ねぎと辛子明太子の和風サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス
- 中1枚
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- ***
- ★ごま×わさびドレッシング(リケン)
- 大さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1~2
- ***
- 辛子明太子(皮なし)
- 小さじ2
- ***
- 白すりごま
- 3つまみ
作り方
-
- 1
- レタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎります
-
- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、1~2㎜幅の薄切りにします
ボールに↑と↑が浸る程度の水(分量外)を入れ、手で20~30回ほど揉み、キュッと絞って水気を切ります
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- 3
- 器に①を敷き、上に②をのせます
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- 4
- ③の上に★を順にかけます
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- 5
- ④の上に辛子明太子をのせます
-
- 6
- ⑤の上に白すりごまを散らして完成です
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