黒酢マヨで 新玉ねぎと胡瓜とコーンのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ
- 中1/4個
- 胡瓜
- 中1/2本
- 粗塩
- 1つまみ
- ＊＊＊
- ホールコーン
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 小さじ2
- ★純玄米黒酢
- 小さじ2
- ★白砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは皮を剥き、2㎜幅ほどの薄切りにします
胡瓜は洗って水を切り、スライサーで薄い輪切りにします
-
- 2
- ボールに①を入れて粗塩を振り、手で20～30回ほど揉んで5分ほどおきます
↑を洗わずにキュッと絞ります
-
- 3
- 綺麗なボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
- ③に②とホールコーンを入れ、混ぜ合わせます
-
- 5
- 器に盛り付けて完成です
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