和風　じゃが芋のせて・ハムエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き、芽がある場合は取り除き、洗って水を切り、1ｃｍ角ほどに切ります

2. 2

   耐熱容器に①を入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で2分ほど加熱します
   
   （1番大きいじゃが芋に竹串を刺し、スッと通ればＯＫです）

3. 3

   テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ロースハムを並べてのせて卵を落とし、その上に水を振りかけます

4. 4

   蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます

5. 5

   お皿に④をおき、上に②をのせます

6. 6

   ⑤の上に★を順にかけて完成です