サラダ油でゴマ団子風味クッキー(♡˙︶˙♡) レシピ・作り方

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バター不要でサラダ油とごま油を使ってます☆ごま団子風味のクッキー(^O^)/サクサクの食感でおいしいですよ☆

材料(4人分)

こし餡
200g
1個
サラダ油
大さじ3
ごま油
大さじ1
白ごま
レンゲ2杯
小さじ1
バニラエッセンス(あれば)
4滴
薄力粉
200g

作り方

  1. 1
    材料の上から順に入れていきます☆薄力粉はまだいれません!
    ゴムベラでよくまぜます☆
  2. 2
    薄力粉をふるい入れます☆
    そしてサックリと混ぜ混ぜ混ぜ(・∀・)
  3. 3
    こんな感じにシットリとまとまってきます☆もしまとまってこなかったら薄力粉を少しずつまぶして混ぜてをしてみてください☆
  4. 4
    ラップでくるみます☆
    冷凍庫で切りやすい固さにかためます☆
  5. 5
    後は180℃に予熱したオーブンで15分やいて完成です(・∀・)

おいしくなるコツ

薄力粉を入れる前のごま油や塩の分量は味見してみてお好みな感じにしちゃってください☆ バターで作ってもさらにコクが出て美味しい☆

きっかけ

ゴマ団子の材料が余ってしまって、ゴマ団子風味のクッキーだったら美味しいかも!とおもいつくってみました(*^ー^)

公開日:2018/03/20

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