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和牛の甘辛煮レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

甘辛い味付けです♬

材料（1人分）

和牛（切り落とし）: 100ｇ

サラダ油: 大さじ1

＊＊＊

★三温糖: 大さじ2

★濃口醬油（甘め）: 大さじ2

★料理酒: 大さじ1

＊＊＊

いりごま（白）: 3つまみ

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作り方

1

鍋にサラダ油をひいて弱火強に温め、和牛を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
2

和牛が裂けたら★を加え、中火にして炒めます
3

和牛に火が通ったら火を止めて器に盛りつけ、上にいりごまを散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/02/20

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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