七味でピリッと 竹輪とエリンギの麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪
- 中1本
- エリンギ
- 中1本
- サラダ油
- 小さじ2～3
- ＊＊＊
- ★麵つゆ（2倍濃縮）
- 大さじ1と1/2
- ★三温糖
- 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 七味唐辛子
- 2～3振り
作り方
-
- 1
- 竹輪は1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります
エリンギは半分の長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
-
- 2
- ★を混ぜます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2分ほど炒めます
-
- 4
- ③に②を回しかけ、2分ほど炒めます
-
- 5
- 火を止めて七味唐辛子を振り、ザックリと混ぜて完成です
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