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マジカルスパイスで 鶏むね肉の天ぷら レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
おつまみやお弁当にもGOOD♬

材料(2人分)

鶏むね肉(から揚げ用カット済・皮なし)
300g
***
マジカルスパイス
片面につき 3~4振り
***
★小麦粉
大さじ4
★冷水
大さじ4
***
きざみにんにく
小さじ1
***
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉の両面にマジカルスパイスを振り、まぶし付けます
  2. 2
    ボールに★を入れ、粉っぽさが残る程度に混ぜます
  3. 3
    ②にきざみにんにくを加え、軽く混ぜます
  4. 4
    ③に①を加え、ザックリと混ぜます
  5. 5
    170℃に温めた揚げ油に④を1個ずつ入れます
  6. 6
    2~3分ほど揚げて裏返し、2~3分ほど揚げます
  7. 7
    バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です

きっかけ

おつまみ&お弁当に

公開日:2017/09/26

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カテゴリ
天ぷら鶏むね肉

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