材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 中1/2個
- ピーマン
- 中3個
- ****
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- 竹輪
- 中1本
- ***
- かけしょうゆ(チョーコー)
- 小さじ2
- ***
- 花かつお
- 1掴み
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剝き、薄切りにします
ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り、細切りにします
-
- 2
- 竹輪は1cmほどの厚みに斜めに切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
- 玉ねぎとピーマンに油が回ったら、竹輪を加えて3~4分ほど炒めます
-
- 5
- かけしょうゆを振り入れ、1~2分ほど炒めます
-
- 6
- 火を止めて花かつおを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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