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豚ミンチと葱の焼き餃子 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
豚ミンチと小葱の焼き餃子です♬

材料(2人分)

★豚ミンチ
150g
★小葱
小口切り 大さじ3~4
★おろし大蒜
小さじ2
★おろし生姜
小さじ2
★塩
小さじ1/3
***
餃子の皮
18枚
***
サラダ油
大さじ2
***
30cc
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れ、手で捏ねながら、豚ミンチが白っぽくなるまで混ぜ合わせます
  2. 2
    ①を餃子の皮で均等にに包みます
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を並べてのせます
  4. 4
    裏面がこんがりとなったら水を振り入れ、蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにして完成です

きっかけ

夕飯に

公開日:2017/04/03

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カテゴリ
焼き餃子

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