ウエイパ一で 豚肉とエリンギと豆苗の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）
- 80ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- エリンギ
- 中1本（30ｇ）
- 豆苗
- 約30本
- 味塩コショウ（ダイショ一）
- 2~3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麺（チルド品）
- 1食分
- ＊＊＊
- ウエイパ一
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- エリンギは3~4ｃｍの長さに切り、それを7~8㎜幅の細切りにします
豆苗は半分の長さに切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 3
- 豚肉が裂けたら、①を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒めます
-
- 4
- エリンギと豆苗に油が回ったら、焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
-
- 5
- 麺がほぐれたらウエイパ一を加え、1~2分ほど炒めて完成です
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