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ピーマンと卵のトマトパスタ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
まったりとした口あたりのトマトパスタです♬
材料(1人分)
パスタ
乾燥 50g
***
ピーマン(細切り)
中2個分
サラダ油
大さじ1
***
卵
1個
***
トマトソース
お玉1杯分
***
味塩コショウ(ダイショー)
少々
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作り方
1
パスタをパッケージの表示通りに茹でます
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ピーマンを入れて2~3分ほど炒めます
3
②の上に溶いた卵を流し入れてサッと炒め、茹であがったパスタを加えて炒めます
4
パスタに卵が絡まったら、トマトソースを加えて2~3分ほど炒めます
5
火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2016/11/24
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