あごだし醤油で　ベーコン・エリンギ・ピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅に短冊切りにします

2. 2

   エリンギは小さめの一口大に薄切りにします
   
   ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り除き、縦半分または縦に4等分に切ります

3. 3

   フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

4. 4

   ベーコンに油が回ったら、②を加えて炒めます

5. 5

   エリンギとピーマンに油が回ったら、☆を振り入れ、2~3分ほど炒めます

6. 6

   器に⑤を盛りつけ、上に削り節をかけて完成です