簡単！野菜たっぷり！揚麺で簡単パリパリサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！野菜たっぷり！揚麺で簡単パリパリサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: キュウリ 1本; 大根 15㎝; トマト 1個; 皿うどんの麺 1人前; お好みのドレッシング 適宜

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5分以内
100円以下

姉さん_

パリパリとした食感がサラダにあると食が進みます。我が家では野菜の上に皿うどんの麺を砕いたものをかけて食べてます

材料（3人分）

キュウリ: 1本

大根: 15㎝

トマト: 1個

皿うどんの麺: 1人前

お好みのドレッシング: 適宜

作り方

1

キュウリを食べやすい大きさに切る
2

大根を食べやすい大きさに切る
3

大根とキュウリを混ぜる。
4

皿に大根とキュウリを乗せ、周りに切ったトマトを飾る
5

我が家は業務スーパーでこの麺買ってます
6

麺を細かく砕く。
7

手順4の上にのせたら出来上がり。あとはお好みのドレッシングで！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皿うどんの麺は1センチほどの長さが歯ごたえもちょうどいいです。ドレッシングはお好みのドレッシングを使ってください。ちなみに我が家はゴマドレッシングが大好きなので、このサラダでも使っています。

きっかけ

家にある野菜で野菜サラダを作って、それに麺をかけるだけ！パスタを揚げて作ったり色々したけど、皿うどんの麺は買ってきてそのまま細かくすればパリパリになるので楽です！

公開日：2016/08/05

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このレシピを作ったユーザ

姉さん_ 基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ