材料（2～3人分）
- トマト（完熟）
- 中3個
- ＊＊＊
- ☆コンソメ（顆粒）
- 小袋 2袋（10.6ｇ）
- ☆粗塩
- ひとつまみ
- ☆あらびき黒胡椒
- 約10振り
- ＊＊＊
- ●片栗粉
- 小さじ2
- ●水
- 50ｃｃ
作り方
-
- 1
- トマトは縦に4等分にくし型に切り、ヘタの部分を切り落とします
↑を横半分に切ります
-
- 2
- ●を混ぜ合わせ、片栗粉を溶かします
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- 3
-
- ミキサー等に①を入れ、20～30秒ほど撹拌します
-
- 4
- 鍋に③を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
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- 5
- ④に☆を加え、軽く混ぜながら5分ほど煮ます
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- 6
- ②をもう1度よく混ぜ、⑤に回し入れます
-
- 7
- 軽く混ぜながら、2～3分ほど煮て完成です
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パンに塗ったり、付けたりして食べても美味しいです♡